Lenmag arany BIO 1000 g

GRIZLY Lenmag arany BIO 1000 g

• Adminisztratív besorolás: Olajos magvak 
• Összetétel:  Lenmag arany* 100 %
• *CZ-BIO-003 az ökológiai gazdálkodás terméke
• A termék nyomokban  földimogyorót,  egyéb dióféléket és  szezámmagot tartalmazhat.
• Származási ország: Csehország, Moldávia, Litvánia, Lengyelország, Románia
• Tárolás: Hűvös, sötét és száraz helyen tárolandó.
• Csomagolás: Újrazárható PP-csomagolás tölcsérrel, lásd a fotót.

Jellemzők és előnyök: A lenmag egyre inkább szuperélelmiszerré válik, köszönhetően a pozitív egészségügyi előnyeit bizonyító egyre több kutatásnak. Ahhoz, hogy a magokból a lehető legtöbb tápanyagot nyerje ki, javasoljuk, hogy közvetlenül fogyasztás előtt őrölje meg a lenmagot. Ennek oka, hogy a külső héj meglehetősen kemény, és a szervezet nem tudja teljes mértékben hasznosítani a tápanyagokban gazdag belsejét. Az arany len tápértékét tekintve szinte teljesen megegyezik a barna lenével, az egyetlen különbség talán csak az ízükben van. Az aranyszínű len viszonylag enyhébb ízű, mint a barna len, amelynek kellemesen diós íze van. A lenmag népszerű rost- és omega-3 zsírsavforrás, ezért a vegetáriánusok és vegánok kedvelt tápláléka. B- és E-vitaminokat és ásványi anyagokat (elsősorban kalciumot, vasat, mangánt, magnéziumot, foszfort, káliumot, szelént és cinket) is tartalmaznak.

A bioélelmiszerek mindig átesnek egy ellenőrzési és tanúsítási rendszeren, amely biztosítja a minőségüket, és lehetővé teszi a címke viselését. A biominőségüket különösen a biogazdálkodás és a fenntartható gazdálkodási rendszerek iránt érdeklődők értékelik.

Felhasználás: A lenmag sokféleképpen beépíthető az étrendbe. Használja őket házi sütemények és sütemények sütéséhez. Annak köszönhetően, hogy a magok magasabb hőmérsékleten is megőrzik pozitív tulajdonságaikat, bármilyen étel elkészítéséhez felhasználhatók. Turmixokba, joghurtba vagy reggeli zabkásába is jól illik. Vízzel elkeverve a magok a sütésnél tojás helyettesíthetők (2 evőkanál mag 2 evőkanál vízzel 1 tojás helyett).

Érdekes recepteket és sütési ötleteket is talál magazinunkban.