Szeretsz diót törni vagy ehető ajándékokat készíteni? Hagyja magát inspirálni a sós karamellben elkészített dió receptjéből, és a füle megdagad.
És kész is van:
- Elkészítjük a sós karamellt: A cukrot serpenyőben, lassú tűzön karamellizáljuk. Ha az összes cukor feloldódott, adjuk hozzá a tejszínt és jól keverjük össze. Adjunk hozzá ghit és sót. Vegyük le a tűzről, és addig keverjük, amíg az összes hozzávaló össze nem keveredik.
- Egy tálban összekeverjük a diót, és ráöntjük a sós karamellt (elég letakarni). Összekeverjük, és sütőpapírral bélelt tepsire terítjük.
- Hagyjuk pihenni, majd nassolhatjuk, vagy szépen becsomagoljuk és finom ajándékba adjuk valakinek.