Mandulatej: recept, előnyei és felhasználása a főzés során
A mandulatej nemcsak a tehéntej alternatívájaként keresett, hanem finom íze, alacsony kalóriatartalma és egészségügyi előnyei miatt ...
A mandula egyszerre nagyszerű ízű és tele van egészségvédő zsírokkal. Bőr nélküliek és finomak.
A mandula egyszerre nagyszerű ízű és tele van egészségvédő zsírokkal. Bőr nélküliek és finomak.
| Energiatartalom: | 2518 kJ/ 609 kcal |
| Zsír: | 55 g |
| ebből telített zsírsavak: | 4,9 g |
| Szénhidrát: | 6,2 g |
| ebből cukrok: | 5,3 g |
| Rost: | 8,4 g |
| Fehérje: | 19 g |
| Só: | 0,07 g |
| Adminisztratív besorolás: | Száraz héjas gyümölcsök |
|---|---|
| Összetevők: | mandula hámozott mag 100 % |
| Allergének: | Földimogyorót és más héjas gyümölcsöket nyomokban tartalmazhat. |
| Származási ország: | Spanyolország, USA |
| Csomagolás: | PP csomagolás |
| Tárolás: | Száraz helyen tartandó, védeni kell a hőtől és a napfénytől |
Talán, amikor a mandulákra gondolsz, felmerülnek benned kérdések, hogyan lehet őket hámozni, esetleg hogyan lehet eltávolítani a mandula héját. Erre van egy nagyon egyszerű válaszunk! Már úgy hívják, hogy hántolt mandulák! Bár hiányzik a tipikus sötétbarna héjuk, az ízükből ez nem von le. Az egyszerűen fantasztikus!
Mennyit ehetek meg mandulából egy nap? Még mindig érvényes, hogy a túl sok minden káros, ezért javasoljuk, hogy figyelj arra, mennyi mandulát eszel naponta. Az ideális napi adag mandula könnyedén elfér egy marékban, grammban körülbelül 28 g mandula naponta. Ha szeretnél rendesen feltankolni mandulából, akár 1 kg-os csomag hántolt mandulát is beletehetsz a kosaradba.
Természetesen a legjobb, ha csak úgy magukban vannak, de jól illenek más diófélékhez, szárított vagy liofilizált gyümölcsökhöz is. Jól használhatóak szószokban, kásákban, granolában vagy smoothie-kban. A hántolt mandulák nagyszerű segítségedre lesznek házi mandulatej készítésében is. A cukrászok és a sütés szerelmesei körében népszerű az mandula liszt, amelyet blansírozott vagyis hántolt mandulából készítenek, és elválaszthatatlanul összefonódik a makaron készítésével.
| Energiatartalom: | 2518 kJ/ 609 kcal |
| Zsír: | 55 g |
| ebből telített zsírsavak: | 4,9 g |
| Szénhidrát: | 6,2 g |
| ebből cukrok: | 5,3 g |
| Rost: | 8,4 g |
| Fehérje: | 19 g |
| Só: | 0,07 g |
| Adminisztratív besorolás: | Száraz héjas gyümölcsök |
|---|---|
| Összetevők: | mandula hámozott mag 100 % |
| Allergének: | Földimogyorót és más héjas gyümölcsöket nyomokban tartalmazhat. |
| Származási ország: | Spanyolország, USA |
| Csomagolás: | PP csomagolás |
| Tárolás: | Száraz helyen tartandó, védeni kell a hőtől és a napfénytől |
A mandulatej nemcsak a tehéntej alternatívájaként keresett, hanem finom íze, alacsony kalóriatartalma és egészségügyi előnyei miatt ...