Butter Chicken: Ezzel a recepttel tényleg „vajasan” fog menni
Indiai hangulat a tányéron, nyugalom a konyhában. Próbáld ki a vajas csirkét, ami pillanatok alatt elkészül, és messzi Ázsiát idézi....
GRIZLY Ghi kiolvasztott vaj, 500 ml
4,9 559 értékelés
A ghi cseh vajból készül. Alaposan kiolvasztva tápanyagokban gazdag zsírrá válik, amelynek magas a füstpontja és hosszú az eltarthatósága.
Csomagolás
500 ml
5 490 FtÁFÁ-val
4 117 Ft kóddal BLACKFRIDAY
A ghi cseh vajból készül. Alaposan kiolvasztva tápanyagokban gazdag zsírrá válik, amelynek magas a füstpontja és hosszú az eltarthatósága.
| Tápértékadatok 100 g-ban | |
|---|---|
| Energiatartalom: | 3700 kJ / 883 kcal |
| Zsír: | 99 g |
| ebből telített zsírsavak: | 67,4 g |
| Szénhidrátok: | 0 g |
| ebből cukrok: | 0 g |
| Fehérjék: | 0,8 g |
| Só: | 0 g |
Összetétel: olvasztott vaj 100 %
Származási ország: Csehország
Tárolás: Védje a közvetlen napfénytől és a fagytól.
Csomagolás: Alumíniumfóliával és fehér fedéllel rögzített, csavarozható műanyag doboz
Min. trvanlivost
do 16. 8. 2025
Popis
GRIZLY Ghí tisztított vaj 500 ml
A ghí, más néven tisztított vaj, egy tiszta tejzsír, amely nagyon lassú vajtisztítással készül. Ez a folyamat során a víz elpárolog a vajból, és hab képződik, amely tartalmazza a tejfehérjéket, cukrokat és más anyagokat, amelyek a közönséges vajban megtalálhatók. Az eredmény egy valóban tiszta zsír, amely sárga színű és finom vajas illatú. A ghí magas füstponttal rendelkezik, amely körülbelül 240 °C, így sütés vagy főzés közben nem ég meg.
Hogyan használjuk a GRIZLY Ghí vajat?
A ghí nagyon hasonló módon használható, mint a hagyományos vaj. Kiváló alapanyag levesekhez, mártásokhoz és rántásokhoz. Használja zöldségek pirításához, vagy kenje meg ételeit a végén, hogy gazdagítsa az ízeket. A ghí akár utazások során is magával vihető, mivel nem szükséges hűtőszekrényben tárolni.
Összetétel
| Tápértékadatok 100 g-ban | |
|---|---|
| Energiatartalom: | 3700 kJ / 883 kcal |
| Zsír: | 99 g |
| ebből telített zsírsavak: | 67,4 g |
| Szénhidrátok: | 0 g |
| ebből cukrok: | 0 g |
| Fehérjék: | 0,8 g |
| Só: | 0 g |
Adminisztratív besorolás: Növényi olajok és vajak
Összetétel: olvasztott vaj 100 %
Származási ország: Csehország
Tárolás: Védje a közvetlen napfénytől és a fagytól.
Csomagolás: Alumíniumfóliával és fehér fedéllel rögzített, csavarozható műanyag doboz
Összetétel: olvasztott vaj 100 %
Származási ország: Csehország
Tárolás: Védje a közvetlen napfénytől és a fagytól.
Csomagolás: Alumíniumfóliával és fehér fedéllel rögzített, csavarozható műanyag doboz
Receptek
Használja a darált mandulát fehérjeturmixhoz, smoothie-hoz, vagy desszertek és reggeli tálak készítéséhez. A mandula optimális napi adagja egy maréknyi.
Összetétel
A HÚSRA:
A SZÓSZHOZ:
A TÁLALÁSHOZ:
1 marék Grizly kesudió WW320 Premium vagy pirított mandulaszelet
250 g jázminrizs
só ízlés szerint
½ tk fahéj
1 tk kurkuma
2 ek vaj vagy ghí
bors
só
friss koriander vagy petrezselyem
1 tk őrölt római kömény
200 ml tejszín vagy kókusztej
1 ek paradicsompüré
400 ml darabolt paradicsom
1 fej hagyma, apróra vágva
½ citrom leve
2 gerezd fokhagyma, összenyomva
1 tk őrölt gyömbér
1 tk garam masala
1 pohár natúr joghurt (lehetőleg görög)
600 g csirkemell vagy csirkecomb filé
Indiai hangulat a tányéron, nyugalom a konyhában. Próbáld ki a vajas csirkét, ami pillanatok alatt elkészül, és messzi Ázsiát idézi. A mi „mackós” receptünkkel 40 perc alatt, akár kezdőként is sikerülni fog.
Összetétel
csipet só
Vaj vagy ghí a kenéshez
1 tk őrölt fahéj
2 ek nádcukor vagy kókuszcukor
50 g mazsola (elhagyható)
100 g dió (lehet törökmogyoró is)
500 g alma (savanykás fajták, mint az Idared vagy Granny Smith)
1 csomag leveles tészta vagy házi húzott rétestészta
Házi húzott rétestésztához:
250 g finomliszt
1 tojás
2 ek olaj (pl. repce vagy napraforgó)
kb. 100 ml langyos víz
A frissen sült rétes illata a gyerekkor egyik legszebb emléke. A finom tészta, lédús alma, ropogós dió és a fahéj, amely belengte az egész konyhát – ez a hagyományos almás-diós rétes, pont úgy, ahogy a nagymama készítette.
Cikkek és receptek
Almás rétes úgy, mint a nagymamáé: recept, tészta és sütés lépésről lépésre
A frissen sült rétes illata a gyerekkor egyik legszebb emléke. A finom tészta, lédús alma, ropogós dió és a fahéj, amely belengte az...
