Cukrok és édesítők: Nagy áttekintés arról, mivel édesítsünk
Kiigazodni a cukrok és édesítők között nem mindig egyszerű. Segítünk megérteni, mi illik a sütéshez, melyiknek a legalacsonyabb a gl...
A kókuszcukor ideális alternatívája a finomított vagy nádcukornak. A kókuszcukornak alacsony a glikémiás indexe, és teljesen helyettesítheti a hagyományos cukrot. Édesítsd meg az életed kókuszcukorral.
A kókuszcukor ideális alternatívája a finomított vagy nádcukornak. A kókuszcukornak alacsony a glikémiás indexe, és teljesen helyettesítheti a hagyományos cukrot. Édesítsd meg az életed kókuszcukorral.
| Tápértékadatok 100 g-ban: | |
|---|---|
| Energiatartalom: | 1633 kJ / 330 kcal |
| Zsír: | 1,5 g |
| ebből telített zsírsavak: | 1 g |
| Szénhidrátok: | 96,6 g |
| ebből cukrok: | 95,8 g |
| Fehérjék: | 1,67 g |
| Só: | 0 g |
Jellemzők és előnyök: Ezt az édesítőszert Délkelet-Ázsiában már évezredek óta használják, de a mi "civilizált" világunkba csak viszonylag nemrég jutott el. A kókuszcukor viszonylag sok tápanyagot tartalmaz. A vas, a cink, a kalcium és a kálium kell, hogy a legnagyobb mennyiségben jelenjen meg, ezt követik a polifenolok és a rövid szénláncú zsírsavak. A kókuszcukor inulint tartalmaz. Ez egy olyan rost, amely lassíthatja a glükóz felszívódását, ami magyarázatot adhat arra az állításra, hogy a kókuszcukor glikémiás indexe 35-ös.
A bioélelmiszerek mindig átesnek egy ellenőrzési és tanúsítási rendszeren, amely biztosítja a minőségüket, és lehetővé teszi a címke viselését. A biominőségüket különösen a biogazdálkodás és a fenntartható gazdálkodási rendszerek iránt érdeklődők értékelik.
Felhasználás: Ideális helyettesítője a finomított vagy nádcukornak, amely nagyon jól oldódik, ezért minden italban - a teától a turmixokig - kiválóan használható.
| Tápértékadatok 100 g-ban: | |
|---|---|
| Energiatartalom: | 1633 kJ / 330 kcal |
| Zsír: | 1,5 g |
| ebből telített zsírsavak: | 1 g |
| Szénhidrátok: | 96,6 g |
| ebből cukrok: | 95,8 g |
| Fehérjék: | 1,67 g |
| Só: | 0 g |
Kiigazodni a cukrok és édesítők között nem mindig egyszerű. Segítünk megérteni, mi illik a sütéshez, melyiknek a legalacsonyabb a gl...
Doporučuji
One or more errors occurred.
Super sladidlo
One or more errors occurred.
Výborný na pečení
One or more errors occurred.
doporučuji
One or more errors occurred.
Krásný karamelový podtón, tento cukr zbožňuji!
One or more errors occurred.