A brazil dió egy kapszula belsejében található mag, amely 12–22 szem kemény héjú és fehér belsejű magot tartalmaz. Lágy, édeskés, vajas íze van, és egyik előnye kétségkívül az, hogy csökkenti a koleszterinszintet. Emellett jelentős szelénforrásként is ismert.
A szelén támogatja a pajzsmirigy megfelelő működését, az immunrendszert és elősegíti a sejtek növekedését. Az emberi szervezet számára nagyon fontos. A szelénhiány pajzsmirigy működési zavarokat okozhat.
Hogy néz ki a brazil dióval történő túladagolás?
Egy darab brazil dió körülbelül 68–91 mikrogramm szelént tartalmaz, ami a napi ajánlott mennyiség akár 165%-át is fedezheti. Az ajánlott napi adag 1–2 brazil dió. A túlzott fogyasztás kockázata a szelén toxicitás.
A brazil dióval történő túladagolás tünetei:
- hányinger
- fáradtság
- hajhullás
- emésztési zavarok
- egyéb súlyos egészségügyi komplikációk
GRIZLY TIPP 👉 A paradiót nem csak egészben fogyaszthatod, hanem törmelékként vagy szeletelt formában is elérhető. Csak választanod kell.
Hogyan kerülhetjük el a paradióval történő túladagolást?
Mindig tartsuk be az ajánlott napi adagot, azaz napi 1–2 darabot. Ha így teszünk, a túladagolás kockázata minimális. Tudjuk, hogy nehéz lehet, de próbálj meg ellenállni a remek ízének, és tényleg csak napi maximum 2 darabot fogyassztani belőle.
Esetleg áztasd be a diókat vízbe, hogy megszabadulj a nemkívánatos anyagoktól. Bár a diók ilyenkor megpuhulnak, viszont ha egy kicsit beteszi őket a sütőbe teszed őket, újra ropogósak lesznek.
A brazil dió előnyei
- jó a memóriára
- támogatja a pajzsmirigy egészségét
- segíthet javítani a hangulatot
- támogatja az egészséges koleszterinszintet
- gyulladáscsökkentő hatású
Élvezd, de ne feledd – mindent mértékkel!
A cikk szerzője
info@grizly.hu
