És kész is van:
Az edénybe tesszük a rizslisztet és a szezámmagot, majd habverővel keverjük hozzá a tejet. Folyamatosan kevergetni kell, nehogy megégjen.
Folyamatos kevergetés mellett felforraljuk, és amint a kása besűrűsödik, ami azonnal megtörténik, amint a liszt alaposan felforrt, levesszük a tűzről.
Most már nincs más dolgod, mint kedvenc édesítőddel édesíteni, díszíteni és hozzáadni diót és gyümölcsöt.
A magvakat 2-3 éves kortól ajánljuk gyerekeknek, ezért a zabkása készítésénél ezt tartsuk szem előtt, és ha kisebb vendéglőknek szeretnénk, akkor a magokat hagyjuk ki.
A Mama a konyhában receptje
info@grizly.hu
