Miért vegye be a mandulát az étrendjébe?

A mai mozgalmas élet körforgásában, ahol a munkát, a családot és az egészséget igyekszünk összeegyeztetni, nem könnyű megtalálni a megfelelő ételeket, amelyek segítenek az egyensúly elérésében. A kutatásuk azonban sokszorosan kifizetődő lehet – a mandula is a táplálkozási sztárok közé tartozik.

Az apró diófélék nemcsak fantasztikus ízükkel nyűgöznek le, hanem igazi egészségkincset is képviselnek, amit kár figyelmen kívül hagyni. Olvassa el, miért nem hiányozhat a mandula az étrendjéből!

Mit tartalmaz a mandula?

Akkor miért is egyen rendszeresen mandulát? Talán azért, mert sok egészséges zsírt, fehérjét, rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A mandula tápértéke egyszerűen nagyszerű! Előtérbe kerül például az E-vitamin, az egyik legerősebb antioxidáns, amely megvédi sejtjeinket a szabad gyökök káros hatásaitól. És ez még nem minden – a héj nélküli mandula gazdag B-vitamint, magnéziumot, kalciumot, vasat és cinket is tartalmaz, amelyek szervezetünk optimális működésének alapvető építőkövei.

Az említett anyagok kombinációja segít megvédeni a sejteket a káros hatásoktól, és zöld regenerációt biztosít a szövetekben, beleértve a bőrt és a hajat is.

Szívügy

A mandula a szívre is jótékony hatással van. Az egészséges egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok kiegyensúlyozott keverékének köszönhetően segíthetnek csökkenteni a koleszterinszintet – így szívünket jobban megvédi a szívbetegségekkel szemben. Ezenkívül a tanulmányok megerősítik, hogy a mandula rendszeres fogyasztása jelentősen csökkentheti a szívkomplikációk kockázatát
 

Mandula – az Ön diétás partnere

Magas fehérje- és rosttartalmának köszönhetően a mandula megőrzi a jóllakottság érzését, ami természetesen nagy előnye mindenkinek, aki a súlytartás és az ízlelési csábítások közötti finom vonalon egyensúlyoz. Tehát a mandula és a diéta határozottan megfér egymás mellett, és nem kell attól tartania, hogy a mandula ésszerű fogyasztása összezavarná a kalóriatáblázatot.

Meg kell azonban említenii, hogy a mandula tápértéke és kalóriatartalma kissé eltér a feldolgozás módjától függően. Körülbelül 1 adag (28 gramm) feldolgozatlan természetes hámozatlan mandula körülbelül 160-170 kalóriát tartalmaz, míg ugyanaz az adag sózott és pörkölt mandula körülbelül 170-180 kalóriát tartalmaz. Tehát ha van otthon sózott mandula vagy pörkölt mandula, hagyja egy ünnepre, például a vendégeknek nassolásra. Az édes mandula a legkalóriásabb opció, például a csokoládés mandula és a fahéjas mandula, 180-190 kalóriát tartalmaz egy adag.

Ezenkívül a cukrozatlan természetes mandula alacsony glikémiás indexszel büszkélkedhet, és így nem növeli a vércukorszintet. Kiváló partnerei a cukorbetegeknek és azoknak, akik folyamatos egészséges energiaellátásra vágynak.

Röviden és jól összefoglalva, a mandula kicsi, de rendkívül erős segítői szervezetünknek. Miért ne kezdhetné el ezt a finom utazást a jobb egészség felé még ma? Nem csak az ízlelőbimbói hálálják meg! Merüljön el a diófélék másik birodalmában, és nézze meg azt a négy erős diót (kesudió, pekándió, mogyoró és a már említett mandula), amelyek jótékony hatással vannak egészségünkre.​​