Időnként mindannyian megkívánunk valami édeset. De hogyan kezeljük ezt, ha a növényi alapú táplálkozás hívei vagyunk? Egyszerűen! Készítsük el ezt a fantasztikus meggyes RAW tortát. Az íze elképesztő, és a gluténmentes vagy laktózmentes étrendet követők számára is remek választás lehet. Ráadásul szinte az összes hozzávalót megvásárolhatja nálunk, a Grizlynél.
ELKÉZSÍTÉS:
- Az alap hozzávalóit turmixgépben dolgozzuk össze, majd a masszát nyomkodjuk bele a tortaforma aljába. Mi egy 26 cm átmérőjű formát használtunk a recepthez.
- A tölteléket hasonló módon készítjük: a hozzávalókat turmixgépben sima masszává dolgozzuk, majd az alapra kenjük.
- A krém ebben a fázisban folyékonyabb lesz, mint amilyenre szükség van, de nem kell aggódni. A hűtőben megszilárdul.
- Az étcsokoládét olvasszuk meg mikrohullámú sütőben vagy vízgőz felett, adjuk hozzá a kókuszolajat, és öntsük a krém tetejére.
- Helyezzük a tortát legalább 24 órára a hűtőbe.
- Egy késsel vágjuk körbe a torta szélét, hogy könnyen kivehessük a formából. Ezután ízlés szerint díszíthetjük. Mi savanykás liofilizált meggyet használtunk.
KRISTÝNA TIPPJE 👉 Szeletelés előtt melegítse fel a kést forró vízben. Így könnyedén átvághatja a ropogós csokoládéréteget, a krémet és az alapot.
Jó étvágyat!