Kategória

Jéggesztenye

Jéggesztenye

Egy pillanat alatt játékosan megidézett recept azonban sokkal gyorsabban eltűnik az asztalról.

Počet porcí: 6
Összetevők
  • 200 g gesztenyepüré
  • 50 g vaj
  • Mandulaliszt a bevonáshoz (vagy más tetszőleges hozzávaló)
  • 80 g mandulaliszt
    Mandulaliszt Mandulaliszt
  • 70 g porcukor (vagy kókuszdió)
    Kókusz cukor BIO Kókusz cukor BIO
  • 100 g étcsokoládé Étcsokoládé 70%

És kész is van:

A törött csokoládét vajjal és gesztenyepürével vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk. Egynemű masszát készítünk, amihez mandulalisztet és cukrot vagy egyéb édesítőt adunk.

Fóliával letakarva néhány órára a hűtőbe tesszük. A megszilárdult masszából golyókat formálunk, amiket mandulaliszttel, kókuszos, vagy más kedvenc szórással bevonunk.

A mandula és a csokoládé 2-3 éves korig ajánlott, az allergia lehetősége miatt. Ezért gondoljon erre a finomság elkészítésekor.

 

A Mama a konyhában receptje