Karácsonyi sütés glutén nélkül: A legjobb lisztmentes receptek
A búzaliszt néha bizony kellemetlenségeket tud okozni. Mit tegyél, ha a hagyományos karácsonyi süteményeket egészségügyi okokból nem...
A gluténmentes teljes kiőrlésű zabpelyhet gluténmentes zabmagból préselik. A külső csomagolórétegek (korpa) megőrzésével a pehely rendkívül egészséges és rostban gazdag. Tökéletes egy kiegyensúlyozott reggeli elkészítéséhez zabkása formájában.
A gluténmentes teljes kiőrlésű zabpelyhet gluténmentes zabmagból préselik. A külső csomagolórétegek (korpa) megőrzésével a pehely rendkívül egészséges és rostban gazdag. Tökéletes egy kiegyensúlyozott reggeli elkészítéséhez zabkása formájában.
| Tápértékadatok 100 g-ban | |
|---|---|
| Energiatartalom: | 1 393 kJ / 331 kcal |
| Zsír: | 7,2 g |
| ebből telített zsírsavak: | 1,4 g |
| Szénhidrátok: | 53,8 g |
| ebből cukrok: | 0,7 g |
| Rost: | 10 g |
| Fehérjék: | 13,1 g |
| Só: | 0,01 g |
Jellemzők és előnyök: A gluténmentes zabpehely zabszemek préselésével készül. Gazdag forrása az összetett szénhidrátoknak, de rostot is tartalmaznak, ami hozzájárul a megfelelő emésztéshez és a vércukorszint szabályozásához. Értékes vitaminokat, különösen B- és E-vitaminokat, valamint ásványi anyagokat, például magnéziumot, káliumot, vasat és foszfort is tartalmaznak.
A pelyheket egy speciális, kizárólag erre a célra tervezett gluténmentes malomban dolgozzák fel.
Felhasználás: A zabpehely ideális alapja egy egészséges és kiegyensúlyozott reggelinek, de köretként, leves-összetevőként, sőt főételként is kiváló. Gyors és egyszerű elkészítésükkel tűnnek ki. Adható joghurthoz, házi zabkásához, müzlihez vagy müzlihez. A pelyhekből készült desszertekben és gyümölcstortákban is remekül megállják a helyüket. De ízesítheti őket fűszernövényekkel, olívaolajjal vagy sajttal is, adhatja őket fasírthoz vagy fasírtgombóchoz. Röviden, sok egészséges és ízletes ételt varázsolhat belőlük.
A pelyhekről és tulajdonságaikról többet olvashat medveblogunkban. Magazinunkban érdekes recepteket és ötleteket is találhat.
| Tápértékadatok 100 g-ban | |
|---|---|
| Energiatartalom: | 1 393 kJ / 331 kcal |
| Zsír: | 7,2 g |
| ebből telített zsírsavak: | 1,4 g |
| Szénhidrátok: | 53,8 g |
| ebből cukrok: | 0,7 g |
| Rost: | 10 g |
| Fehérjék: | 13,1 g |
| Só: | 0,01 g |
A búzaliszt néha bizony kellemetlenségeket tud okozni. Mit tegyél, ha a hagyományos karácsonyi süteményeket egészségügyi okokból nem...