Töltött tojásos omlett

Ha nem rajong az édes reggeliért, próbálja ki ezt a sós omlettet.

És kész is van:

1. A tojásokat villával felverjük, a gombát megpirítjuk a tisztított vajban
2. Ezután öntsük hozzá a felvert, sózott és borsozott tojást, és készítsünk omlettet.
3. A kész omlettet megtöltjük túróval, amit összekeverünk apróra vágott sonkával és sajttal.
4. Végül beborítjuk vegyes salátával, és félbehajtjuk az omlettet.