Sütés nélküli kókusztekercs

És kész is van:

Először a sötét és világos tésztát dolgozzuk fel. Ezután a sötét tésztát kinyújtjuk ételfólián, majd megkenjük a szintén elkészített világos tésztával, tekercsszerűen feltekerjük és kókuszreszelékkel megszórjuk. Egy éjszakán át a hűtőben hűlni hagyjuk, kockákra vágjuk és tálaljuk.