GRIZLY Sós, pörkölt földimogyoró 1000 g
- Adminisztratív besorolás: Szárított dió
- Összetevők: olajban pörkölt földimogyoró (növényi olajok különböző arányban: napraforgó, repce), só (max. 1,5%)
Nyomokban más dióféléket tartalmazhat.
- Származási ország: Argentína
- Tárolás: Sötét, hűvös és száraz helyen tárolandó.
- Csomagolás: Visszazárható PP csomagolás vagy vákuumcsomagolás PP csomagolásba (szállítás közben vákuum szabadulhat fel, ami nem befolyásolja a minőséget)
Tulajdonságok és előnyök: A földimogyoró vagy földimogyoró valójában egy hüvelyes, és a babhoz, a lencséhez és a szójához rokon, bár hazánkban a diófélék közé soroljuk. Dél-Amerikából származnak. A legfinomabb íz érdekében a pörkölés és sózás mellett a mogyoróból mogyoróvajat , olajat (nagyon népszerű, mert csak nagyon magas hőmérsékleten ég meg), növényi fehérjét vagy lisztet is készítenek. A földimogyoró általában nagyon gazdag fehérjében, rostban, egészséges zsírokban, és sok fontos tápanyagot tartalmaz. A földimogyorónak viszonylag alacsony a szénhidrát-aránya, és alacsony a glikémiás indexe (GI), amely annak mértéke, hogy a szervezet milyen gyorsan használja fel egy bizonyos élelmiszerből származó glükózt. Ami a vitaminokat és ásványi anyagokat illeti, kellemes meglepetés lesz, a földimogyoró biotin (B7-vitamin), niacin (B3), tiamin (B1), folsav (B9), E-vitamin, magnézium, réz, mangán és foszfor forrása.
Használata: Élvezheti a pörkölt és sózott földimogyorót önmagában, vagy hozzáadhatja saját gyümölcs- és dió keverékéhez. Ha szereti az édes és sós ízeket, javasoljuk, hogy adjon mogyorót a desszertekhez, őrölje meg vajas állagúra, és készítse el saját mogyoróvajat, vagy használja sütéshez és szószokhoz.