Kategória

Epres kockák

Epres kockák

A finom tönkölybúzalisztből készült torta édes puding- és eperréteggel minden gyümölcsös ízek kedvelőjének örömet okoz majd.


A finom tönkölybúzaliszt torta édes puding- és eper réteggel gyorsabban elfogy majd, mint ahogy felvágná és tányérra tenné. Akár a piacról, akár a kertjéből van a kosárnyi friss eper, ne habozzon, ez a recept éppen Önnek való. A hozzávalók egy részét a mi e-shopunkban is beszerezheti, például a tönkölybúzalisztetkókuszolajat vagy a juharszirupot.

ELKÉSZÍTÉS:

  1. Készítsen elő egy körülbelül 20×20 cm-es formát, és bélelje ki sütőpapírral.
  2. Egy tálban keverje össze a tönkölybúza lisztet, a sütőport, a kakaót és a mézeskalács fűszert.
  3. Keverje össze a száraz hozzávalókat. Ezután fokozatosan adja hozzá az olvasztott kókuszolajat, a tojásokat, a tejet és a juharszirupot. Keverje össze a keveréket, és öntse az előkészített formába. Süsse 180 °C-on 20 percig.
  4. Közben készítse el a pudingot a tejből az utasítás szerint. Édesítse juharsziruppal. A főzés után hagyja egy kicsit kihűlni a pudingot, majd keverjen bele egy tojást és a túrót.
  5. A megsült tésztát hagyja egy kicsit kihűlni, majd egyenletesen oszlassa el rajta a pudingot túróval, és szórja meg szeletelt eperrel. Süsse ismét 180 °C-on további 20 percig.
  6. A sütés után hagyja teljesen kihűlni.

GRIZLY TIPP  👉  Az eper szerelmesei biztosan egyetértenek, hogy eperből soha nem elég. Ha Ön is így gondolja, díszítse az epres kockákat néhány szelet fagyasztva szárított eperrel. Választhat akár a nagy XXL csomag, vagy a praktikus 50 g-os kiszerelés közül.

         


Jó étvágyat!

A recept szerzője

Michaela Ryglová alias @fitnessrecepty

Táplálkozási szakértőként dolgozom, aki szabadidejében szeret főzni és sütni. Ezt nemcsak két megjelent nyomtatott szakácskönyvem bizonyítja, hanem a közösségi oldalaim is, ahol rendszeresen sok egészséges és finom receptet teszek közzé. Ráadásul két kisgyermek édesanyja vagyok, így egy csomó gyerekeknek szóló receptet is találsz nálam.
Összetevők