A kiárusítás éppen most kezdődött! Szerezze be a kiválasztott termékeket 20% kedvezménnyel a KIARUSITAS20 kóddal.

0 Kedvencek
+420725473077
2
9 880 Ft

Kategória

Magazin

Tételek száma: 198
12
Vegán pisztáciás sajttorta

Vegán pisztáciás sajttorta

Ez a vegán sajttorta szó szerint elolvad a szájban. Nem is csoda, hiszen az elkészítéséhez többek között a kiváló pisztáciakrémünket is felhasználod.

Tovább olvas
Vegán citromos kuszkusz

Vegán citromos kuszkusz

Gyors, finom, és ami a legfontosabb, vegán citromos kuszkusz, amely ízével és villámgyors elkészítésével lenyűgöz. Készítsd el te is!

Tovább olvas
Meggyes RAW torta

Meggyes RAW torta

Élvezze a nassolást korlátok és bűntudat nélkül! Ezen a fantasztikus meggyes tortán mindenki szívesen osztozik – függetlenül attól, hogy vegán életmódot követ, cöliákiás vagy laktózmentes diétát tart.

Tovább olvas
Vegán diós brownie

Vegán diós brownie

A népszerű brownie tisztán növényi változata ugyanolyan finom, mint a hagyományos, és ugyanúgy rendkívül egyszerűen elkészíthető.

Tovább olvas
Vegánizmus: Mit jelent és hogyan váljunk vegánná?

Vegánizmus: Mit jelent és hogyan váljunk vegánná?

A vegánizmus egyre népszerűbb táplálkozási mód és életstílus. Nem csupán az ételek kiválasztásáról szól, hanem egy átfogó filozófiáról, amely az állatok szenvedésének minimalizálására és a környezetre gyakorolt hatás csökkentésére törekszik.

Tovább olvas
Gluténmentes marokkói sütemények

Gluténmentes marokkói sütemények

Szeretitek a marokkói süteményeket? Mi is! Ezért úgy döntöttünk, hogy megosztjuk veletek ennek a talán kissé szokatlan változatnak a receptjét – glutén nélkül és hozzáadott cukor nélkül.

Tovább olvas
Mi az a dióliszt és a fő típusai

Mi az a dióliszt és a fő típusai

Próbálja ki a dióliszt alternatíváját a hagyományos búzalisztek helyett, és élvezze azok egyedülálló ízét és finomságát. Ennek köszönhetően az egészséges sütés és a végtelen nassolás szezonja valójában folyamatosan tarthat, nemcsak karácsonykor vagy húsvétkor.

Tovább olvas
Ismered a tengeri kollagén fantasztikus hatásait?

Ismered a tengeri kollagén fantasztikus hatásait?

A mozgás és az egészséges táplálkozás nem minden – néha a szervezetünknek szüksége van étrend-kiegészítők segítségére is. Az egyik legjobb ilyen kiegészítő kétségtelenül a kollagén. Mi is ez, és miért kellene a kollagénnek mindennapjaink természetes részévé válnia?

Tovább olvas
A kombucha 5 legfontosabb egészségügyi hatása

A kombucha 5 legfontosabb egészségügyi hatása

Csodálatos ital, amely egyre gyakrabban hódítja meg az egészséges életmód híveinek konyháit és a szupermarketek polcait. Azonban nem minden kombucha egyforma. De mi is valójában a kombucha? Mindezt részletesen elmagyarázzuk a következő cikkben.

Tovább olvas
Gluténmentes pisztáciatekercs

Gluténmentes pisztáciatekercs

Készíts velünk együtt egy finom pisztáciás tekercset liofilizált málnával. Ezt a finomságot a cöliákiások is bátran fogyaszthatják, hiszen gluténmentes pisztácia lisztből készül.

Tovább olvas
Egyéjszakás zabkása: 4 gyors recept

Egyéjszakás zabkása: 4 gyors recept

Ha reggelente minden percet számolsz, akkor biztos értékelni fogod ennek az egyszerű, egészséges reggelinek a gyors receptjét. A zabkását pillanatok alatt elkészítheted, és reggel csak elő kell venned a hűtőből. Ideális!

Tovább olvas
Finom karikák Grizly diókrémmel

Finom karikák Grizly diókrémmel

Nem sikerül annyi süteményt sütnöd, mint a szomszédodnak? Semmi gond! Készíts csak egyféle tésztát, és varázsolj elő egy egész karácsonyi süteménykollekciót, a mi diókrémeinkkel ízesítve.

Tovább olvas
Ropogós havas karácsonyfák

Ropogós havas karácsonyfák

Van egy tippünk a közös karácsonyi szórakozáshoz a konyhában. Ezt a ropogós finomságot még a gyerekek is elkészíthetik egy kis segítséggel.

Tovább olvas
Mandulás linzer

Mandulás linzer

A hagyományos linzer karika különleges formában. Tarts velünk, és süssünk linzert mandulalisztből.

Tovább olvas
Kurkuma latte

Kurkuma latte

Próbáld ki ezt a receptet egy finom kurkumás latte, vagy más néven aranytej elkészítéséhez, amely felmelegít és erősíti az immunitást.

Tovább olvas
Diós golyók fehér csokoládéban

Diós golyók fehér csokoládéban

Gyors, sütés nélküli édesség, amelynek csodás pisztácia és csokoládé illata van. Láss neki a finom, fehér csokoládéval bevont diós golyók elkészítésének, és nem fogod megbánni.

Tovább olvas
Kókuszos puding chia magokkal

Kókuszos puding chia magokkal

Az egészséges, és főleg gyors reggeliből vagy tízóraiból sohasem elég. Készítsen elő kókusztejet, chia magot, cikória szirupot és gyümölcsöket. Kezdhetjük!

Tovább olvas
Pisztáciás kenyér

Pisztáciás kenyér

A banán kenyeret biztosan már mindenki ismeri. De mi lenne, ha ezúttal kipróbálnánk a pisztáciás változatot? Fehér csokoládéval, áfonyával és házi pisztáciakrémmel ellenállhatatlan finomsággá válik.

Tovább olvas
Epres kockák

Epres kockák

A finom tönkölybúzalisztből készült torta édes puding- és eperréteggel minden gyümölcsös ízek kedvelőjének örömet okoz majd.

Tovább olvas
Földimogyoróvajas torta

Földimogyoróvajas torta

Ezen a tortán nem csak te fogsz élvezettel falatozni, hanem az egész környezeted is – ha egyáltalán marad belőle. A földimogyoró és a csokoládé kombinációjának ugyanis kevesen tudnak ellenállni.

Tovább olvas
A kakaó ára rohamosan emelkedik

A kakaó ára rohamosan emelkedik

Lehet, hogy az utóbbi időben észrevette a híreket arról, hogy a kakaó ára gyorsan emelkedik. Ennek következményeként emelkednek a csokoládé és más csokoládés finomságok árai is. Mi áll ennek a hátterében?

Tovább olvas
A GRIZLY új kabátban, vagyis csomagolásban

A GRIZLY új kabátban, vagyis csomagolásban

Változás kellett! Ezért kezdtük el fokozatosan vadonatúj csomagolásba csomagolni a GRIZLY finomságokat. Amellett, hogy igazán szépek, számos más nagyszerű tulajdonsággal is rendelkeznek – visszazárhatóak, és segítenek megőrizni a csomagolt termékek maximális minőségét és frissességét.

Tovább olvas
Miért vegye be a mandulát az étrendjébe?

Miért vegye be a mandulát az étrendjébe?

A mai mozgalmas élet körforgásában, ahol a munkát, a családot és az egészséget igyekszünk összeegyeztetni, nem könnyű megtalálni a megfelelő ételeket, amelyek segítenek az egyensúly elérésében. A kutatásuk azonban sokszorosan kifizetődő lehet – a mandula is a táplálkozási sztárok közé tartozik.

Tovább olvas
A makadámia dió uralkodik a diók birodalmában

A makadámia dió uralkodik a diók birodalmában

Makadámia dió, makadámia diók, makadám dió... Ugyanaz a makadámia dió rejtőzik mindezen nevek alatt. Első pillantásra a kevésbé ismert diók kellemes ízűek, és az első kóstolás után ráérez majd az ízére. Mit és hol termesztenek? Örömmel elmondjuk.

Tovább olvas
Isteni aszalt mangó

Isteni aszalt mangó

A mangót az istenek gyümölcsének nevezik, és nem tehetünk mást, mint hogy egyetértünk! Az aszalt édes mangónk valóban isteni ízű.

Tovább olvas
Növényi gyapjún – reggeli nem csak vegánoknak

Növényi gyapjún – reggeli nem csak vegánoknak

A vegán reggelinek fontos tápanyagokat kell tartalmaznia, beleértve a vitaminokat és ásványi anyagokat. Tudja meg, hogyan élvezheti királyként a reggelt, de ugyanakkor ne csalja meg testét. Egészséges tippeket hozunk, amelyek mosolyt csalnak az arcodra. Tartalmazzon hüvelyeseket Nincs fehérje vagy ütés. Nem kell mindig tofunak és más szójaterméknek lennie. A hüvelyesek nagyszerű fehérjeforrások. A csicseriborsó hummus királya, a lencsekrém királynő, de mit szólnál a babos gofrihoz ! Nem gondoltál még arra, hogy hüvelyeseket rejts az édes ételekbe? Akkor itt az ideje elkezdeni. Növényi tejek reggelire mindenhez A növényi tejek nem csak jobb ízt adnak a reggeli zabkásának és turmixoknak, hanem más tápanyagokat is. Leggyakrabban növényi eredetű diótejekkel fogsz találkozni (például mandulatej , könnyen elkészíthető és olyan finom), amelyeket otthon is elkészíthetsz. Ha azonban dióallergiája van, ne aggódjon. Készítsen egzotikus tejet a szup

Tovább olvas
Bab gofri

Bab gofri

A hüvelyesek és a fehérje édességekbe rejtése nagyszerű módja annak, hogy egy finom, egészséges reggelivel kezdje a napot. De ebben az esetben nem kell mennie csak az édesség kedvéért, mert ezek a gofrik rendkívül sokoldalúak, édes és sós változatban is tálalhatod.

Tovább olvas
Házi készítésű instant kása

Házi készítésű instant kása

Olyan bőséges reggelire van szüksége reggel, amelyet pillanatok alatt elkészíthet, és egyben egészséges és ízletes? Ebben az esetben nyúljon az instant kása után. De mi van akkor, ha nem akarsz adagos zabkását vásárolni, ami nem éppen gazdaságos vagy környezetbarát? Készítsd el a sajátodat! A nagy előny az, hogy pontosan az Ön kívánságai szerint készül - Ön teljes mértékben irányíthatja a kompozíciót.

Tovább olvas
A pelyhekre célozva

A pelyhekre célozva

Mindenki ismeri a zabpelyhet, de próbáltad már hajdinát, amaránt vagy teff pelyhet? Tekintse meg áttekintésünket, és válassza ki az Ön számára legmegfelelőbbet.

Tovább olvas
Mit szólnál egy édes, de egészséges reggelihez?

Mit szólnál egy édes, de egészséges reggelihez?

Desszert vagy reggeli? Mi van, ha mindkettő? Kényeztesse magát egy édes reggelivel, amelyet nem kell megbánnia. Olyan egyszerű tippeket hozunk nektek, amelyekkel a reggelije egészségesebb, táplálóbb lesz, és hosszabb ideig jóllakott lesz.

Tovább olvas
Mézeskalács Sacrajde

Mézeskalács Sacrajde

A karácsony mézeskalács nélkül nem karácsony. Javaslom kipróbálni ezt a receptet, ami nagyon hasonló, az illata, az íze más. Lehet, hogy nem mézeskalács, de ez a recept nagyon dögös.

Tovább olvas
Mandula - kókuszgolyó

Mandula - kókuszgolyó

Azt a gyönyörű időt, tele illatokkal és fényekkel, fényességgel, hogy meleget keltsen magadban. A megfelelő idő a Grizly.cz-en elérhető alapanyagokból sületlen süti elkészítésére

Tovább olvas
Csokoládé GRIZZLY brownie

Csokoládé GRIZZLY brownie

A brownie valójában csokoládé, sütés után sűrű, folyékony csokoládémagot rejt. Szó szerint mindenki nem csak eheti, hanem sütheti is.

Tovább olvas
Sós granola

Sós granola

Valószínűleg mindenki ismeri a granola édes változatát, de miért ne próbálná ki a sós változatot?

Tovább olvas
Thai curry

Thai curry

Szereted az ázsiai konyhát? Szóval ki kell próbálnod ezt a klasszikust.

Tovább olvas
Vegán Grizzly Granola

Vegán Grizzly Granola

Készíts egy finom reggelit olyan alapanyagokból, amelyeket könnyedén egy helyen vásárolhatsz meg, és pár perc alatt mindent elkészíthetsz.

Tovább olvas
Tételek száma: 198
12Töltsön be többet 99
Diófélék és felhasználásuk a konyhában

Szereted a diót? Jöjjön el és olvasson el egy érdekes cikket a dió különféle felhasználási lehetőségeiről.

14.7. 2020

A dió a valaha volt legtáplálóbb és legegészségesebb élelmiszerek közé tartozik. A dióféléknek sok fajtája létezik, tápértékük és egészségügyi hatásaik fajonként eltérőek, de van bennük közös vonás. Általában sok (egészséges) zsírt tartalmaznak, gazdagok E-vitaminban és fontos ásványi anyagokban - különösen magnéziumban és szelénben. Gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak, és segítenek csökkenteni a káros koleszterin szintjét. Számos tanulmány megerősítette már, hogy csökkentik a szívroham vagy a szélütés kockázatát.

Emiatt érdemes beiktatni a diót a napi étrendbe, nem? Hogyan kényezteted leggyakrabban a diót? A legtöbben csak úgy fogyasztják, vagy különféle desszertek sütéséhez vagy cukorkákba használják. Mai cikkünkben megmutatjuk, mit varázsolhatsz még velük a konyhában.

Diótej nem csak vegánoknak

A diótejek kiválóan helyettesítik a klasszikus tejet. Használhatod őket a hidegkonyhában és főzéshez is. Az a nagyszerű bennük, hogy a számtalan diófajtának köszönhetően nyerhetsz velük, és minden alkalommal más ízű lehet a tej. Könnyedén vásárolhat növényi tejeket, vagy még egyszerűbben elkészítheti otthon. Körülbelül 200 g dióra lesz szüksége. Előtte egy éjszakára vagy néhány órával beáztatjuk, majd egy liter vízben elkeverjük, leszűrjük, és élvezzük a finom növényi tejet. A maradék morzsából különféle kekszet, kekszeket készíthet, vagy diólisztként száríthatja.

A diótejet nem csak a vegánok és a laktózallergiások fogják értékelni, hanem mindenki, aki szeretne egy kicsit javítani az étrendjén, vagy új alapanyagokat próbál ki.

Dióliszt nem csak a paleo diétához

A dióliszt finomra őrölt dióból készül, bizonyos esetekben zsírtalanítva is. Sok fajta van a piacon, a leghíresebb kókusztól a pisztáciáig . És a liszteket is magból készítik! Használhatunk ilyen lisztet a klasszikus helyett sütéshez, de alkalmas különféle édes zabkások vagy nyers desszertek készítésére is. A paleo diétát követők vagy a cöliákiások szintén nem engedik meg a diólisztet. Megvásárolhatod készen, de elkészítheted magad is. Elegendő a diótej előállítása után visszamaradt morzsát megszárítani, és a kapott port még egyszer finomra keverni.

Dióvaj nem csak egy kanálhoz

Valószínűleg annyiféle dióvaj létezik, mint ahány dió a világon. A leghíresebb képviselő azonban kétségtelenül a mogyoróvaj . A dióvajat széles körben használják a konyhában. Amellett, hogy általában már egy kanál után nagyon gyorsan eltűnnek, sós és édes konyhában is élvezhetjük őket. Reggeli zabkása vagy turmixok készítésére kiválóan alkalmasak, salátaöntet vagy ázsiai zsemlék mártogatós készítéséhez használhatjuk. Alkalmas levesek, szószok ízének tompítására, illetve fagylalt feltét készítésére is használható. Diótej gyors előállításához is felhasználható lesz - egy kanál dióvajat keverj el 200 ml vízzel és kész is a gyors diótej :)!

Kioldó anyák

A természetben a magvakat és a dióféléket új növény termesztésére használják. Nagyon sok hatóanyagot tartalmaznak, amelyeket a leendő növény a növekedéséhez felhasznál. Ezek az anyagok úgymond be vannak zárva a dióba, és bizonyos feltételek teljesítésére várnak, hogy kiaknázzák potenciáljukat. A diófélék és a bennük lévő tápanyagok feloldásának fő feltétele a víz. Éppen ezért fogyasztás előtt ideális a magvakat és a dióféléket beáztatni. Tedd egy tálba a szükséges mennyiségű diót vagy magot, öntsd fel vízzel, és hagyd ázni, típustól függően 6-24 órán keresztül. Az áztatásnak köszönhetően megduzzadnak, megpuhulnak, könnyebben emészthetőek és sokkal finomabb az ízük - friss ízűek. Az aktivált dióféléket azonnal elfogyaszthatja, vagy szárítógépben jól megszáríthatja, és későbbi felhasználásra tárolhatja.

Prolinkek:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25791863/

Ügyfélszolgálat

Telefon +36 18089756 H-P 9-15h

E-mailinfo@grizly.hu