Mandula krokett

És kész is van:

A burgonyát meghámozzuk és lereszeljük vagy pépesítjük. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót és dolgozzuk össze a tésztát. De vigyázz, hogy ne ragadjon túl sokat. Ha az állaga túl híg, adjunk hozzá lisztet vagy zsemlemorzsát.

Kezdjen el kroketteket készíteni, amelyek alakját személyre szabhatja. Készíthetsz krumplit, zsemlét vagy klasszikus golyókat. A jobb íz és vizuális benyomás érdekében mandulareszelékbe csomagolhatod. Kis réteg forró zsiradékon aranysárgára sütjük, vagy egészségesebb változatként sütőpapíron, sütőben is süthetjük.

Recept anyától a konyhában