És kész is van:
A friss élesztőt, olajat, vizet és kenyérkeveréket jól összegyúrjuk, és körülbelül 5 percig állni hagyjuk. Ha a keverék megöregedett, sima felületre forgatjuk, amit zsírral kikenünk, hogy ne ragadjon le. Nyújtsuk ki a tésztát körülbelül 7 cm magas téglalappá. A tészta felületét szórjuk meg napraforgómaggal vagy magkeverékkel, és nyomkodjuk a tésztába. A tésztát késsel vagy sütőlappal vágjuk 6 nagyjából egyforma négyzetre. A kockákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Meleg helyen legalább 30 percig kelesztjük.
A kockákat előmelegített sütőben 220-230°C-on kb 20 percig sütjük.
Recept a Nominal.cz-ről
info@grizly.hu
