Kategória

Magazin

Vegán pisztáciás sajttorta

Vegán pisztáciás sajttorta

Ez a vegán sajttorta szó szerint elolvad a szájban. Nem is csoda, hiszen az elkészítéséhez többek között a kiváló pisztáciakrémünket is felhasználod.

Vegán citromos kuszkusz

Vegán citromos kuszkusz

Gyors, finom, és ami a legfontosabb, vegán citromos kuszkusz, amely ízével és villámgyors elkészítésével lenyűgöz. Készítsd el te is!

Meggyes RAW torta

Meggyes RAW torta

Élvezze a nassolást korlátok és bűntudat nélkül! Ezen a fantasztikus meggyes tortán mindenki szívesen osztozik – függetlenül attól, hogy vegán életmódot követ, cöliákiás vagy laktózmentes diétát tart.

Vegán diós brownie

Vegán diós brownie

A népszerű brownie tisztán növényi változata ugyanolyan finom, mint a hagyományos, és ugyanúgy rendkívül egyszerűen elkészíthető.

Vegánizmus: Mit jelent és hogyan váljunk vegánná?

Vegánizmus: Mit jelent és hogyan váljunk vegánná?

A vegánizmus egyre népszerűbb táplálkozási mód és életstílus. Nem csupán az ételek kiválasztásáról szól, hanem egy átfogó filozófiáról, amely az állatok szenvedésének minimalizálására és a környezetre gyakorolt hatás csökkentésére törekszik.

Gluténmentes marokkói sütemények

Gluténmentes marokkói sütemények

Szeretitek a marokkói süteményeket? Mi is! Ezért úgy döntöttünk, hogy megosztjuk veletek ennek a talán kissé szokatlan változatnak a receptjét – glutén nélkül és hozzáadott cukor nélkül.

Mi az a dióliszt és a fő típusai

Mi az a dióliszt és a fő típusai

Próbálja ki a dióliszt alternatíváját a hagyományos búzalisztek helyett, és élvezze azok egyedülálló ízét és finomságát. Ennek köszönhetően az egészséges sütés és a végtelen nassolás szezonja valójában folyamatosan tarthat, nemcsak karácsonykor vagy húsvétkor.

Ismered a tengeri kollagén fantasztikus hatásait?

Ismered a tengeri kollagén fantasztikus hatásait?

A mozgás és az egészséges táplálkozás nem minden – néha a szervezetünknek szüksége van étrend-kiegészítők segítségére is. Az egyik legjobb ilyen kiegészítő kétségtelenül a kollagén. Mi is ez, és miért kellene a kollagénnek mindennapjaink természetes részévé válnia?

A kombucha 5 legfontosabb egészségügyi hatása

A kombucha 5 legfontosabb egészségügyi hatása

Csodálatos ital, amely egyre gyakrabban hódítja meg az egészséges életmód híveinek konyháit és a szupermarketek polcait. Azonban nem minden kombucha egyforma. De mi is valójában a kombucha? Mindezt részletesen elmagyarázzuk a következő cikkben.

Gluténmentes pisztáciatekercs

Gluténmentes pisztáciatekercs

Készíts velünk együtt egy finom pisztáciás tekercset liofilizált málnával. Ezt a finomságot a cöliákiások is bátran fogyaszthatják, hiszen gluténmentes pisztácia lisztből készül.

Egyéjszakás zabkása: 4 gyors recept

Egyéjszakás zabkása: 4 gyors recept

Ha reggelente minden percet számolsz, akkor biztos értékelni fogod ennek az egyszerű, egészséges reggelinek a gyors receptjét. A zabkását pillanatok alatt elkészítheted, és reggel csak elő kell venned a hűtőből. Ideális!

Finom karikák Grizly diókrémmel

Finom karikák Grizly diókrémmel

Nem sikerül annyi süteményt sütnöd, mint a szomszédodnak? Semmi gond! Készíts csak egyféle tésztát, és varázsolj elő egy egész karácsonyi süteménykollekciót, a mi diókrémeinkkel ízesítve.

Ropogós havas karácsonyfák

Ropogós havas karácsonyfák

Van egy tippünk a közös karácsonyi szórakozáshoz a konyhában. Ezt a ropogós finomságot még a gyerekek is elkészíthetik egy kis segítséggel.

Mandulás linzer

Mandulás linzer

A hagyományos linzer karika különleges formában. Tarts velünk, és süssünk linzert mandulalisztből.

Kurkuma latte

Kurkuma latte

Próbáld ki ezt a receptet egy finom kurkumás latte, vagy más néven aranytej elkészítéséhez, amely felmelegít és erősíti az immunitást.

Diós golyók fehér csokoládéban

Diós golyók fehér csokoládéban

Gyors, sütés nélküli édesség, amelynek csodás pisztácia és csokoládé illata van. Láss neki a finom, fehér csokoládéval bevont diós golyók elkészítésének, és nem fogod megbánni.

Kókuszos puding chia magokkal

Kókuszos puding chia magokkal

Az egészséges, és főleg gyors reggeliből vagy tízóraiból sohasem elég. Készítsen elő kókusztejet, chia magot, cikória szirupot és gyümölcsöket. Kezdhetjük!

Pisztáciás kenyér

Pisztáciás kenyér

A banán kenyeret biztosan már mindenki ismeri. De mi lenne, ha ezúttal kipróbálnánk a pisztáciás változatot? Fehér csokoládéval, áfonyával és házi pisztáciakrémmel ellenállhatatlan finomsággá válik.

Epres kockák

Epres kockák

A finom tönkölybúzalisztből készült torta édes puding- és eperréteggel minden gyümölcsös ízek kedvelőjének örömet okoz majd.

Földimogyoróvajas torta

Földimogyoróvajas torta

Ezen a tortán nem csak te fogsz élvezettel falatozni, hanem az egész környezeted is – ha egyáltalán marad belőle. A földimogyoró és a csokoládé kombinációjának ugyanis kevesen tudnak ellenállni.

A kakaó ára rohamosan emelkedik

A kakaó ára rohamosan emelkedik

Lehet, hogy az utóbbi időben észrevette a híreket arról, hogy a kakaó ára gyorsan emelkedik. Ennek következményeként emelkednek a csokoládé és más csokoládés finomságok árai is. Mi áll ennek a hátterében?

A GRIZLY új kabátban, vagyis csomagolásban

A GRIZLY új kabátban, vagyis csomagolásban

Változás kellett! Ezért kezdtük el fokozatosan vadonatúj csomagolásba csomagolni a GRIZLY finomságokat. Amellett, hogy igazán szépek, számos más nagyszerű tulajdonsággal is rendelkeznek – visszazárhatóak, és segítenek megőrizni a csomagolt termékek maximális minőségét és frissességét.

Miért vegye be a mandulát az étrendjébe?

Miért vegye be a mandulát az étrendjébe?

A mai mozgalmas élet körforgásában, ahol a munkát, a családot és az egészséget igyekszünk összeegyeztetni, nem könnyű megtalálni a megfelelő ételeket, amelyek segítenek az egyensúly elérésében. A kutatásuk azonban sokszorosan kifizetődő lehet – a mandula is a táplálkozási sztárok közé tartozik.

A makadámia dió uralkodik a diók birodalmában

A makadámia dió uralkodik a diók birodalmában

Makadámia dió, makadámia diók, makadám dió... Ugyanaz a makadámia dió rejtőzik mindezen nevek alatt. Első pillantásra a kevésbé ismert diók kellemes ízűek, és az első kóstolás után ráérez majd az ízére. Mit és hol termesztenek? Örömmel elmondjuk.

Isteni aszalt mangó

Isteni aszalt mangó

A mangót az istenek gyümölcsének nevezik, és nem tehetünk mást, mint hogy egyetértünk! Az aszalt édes mangónk valóban isteni ízű.

Növényi gyapjún – reggeli nem csak vegánoknak

Növényi gyapjún – reggeli nem csak vegánoknak

A vegán reggelinek fontos tápanyagokat kell tartalmaznia, beleértve a vitaminokat és ásványi anyagokat. Tudja meg, hogyan élvezheti királyként a reggelt, de ugyanakkor ne csalja meg testét. Egészséges tippeket hozunk, amelyek mosolyt csalnak az arcodra. Tartalmazzon hüvelyeseket Nincs fehérje vagy ütés. Nem kell mindig tofunak és más szójaterméknek lennie. A hüvelyesek nagyszerű fehérjeforrások. A csicseriborsó hummus királya, a lencsekrém királynő, de mit szólnál a babos gofrihoz ! Nem gondoltál még arra, hogy hüvelyeseket rejts az édes ételekbe? Akkor itt az ideje elkezdeni. Növényi tejek reggelire mindenhez A növényi tejek nem csak jobb ízt adnak a reggeli zabkásának és turmixoknak, hanem más tápanyagokat is. Leggyakrabban növényi eredetű diótejekkel fogsz találkozni (például mandulatej , könnyen elkészíthető és olyan finom), amelyeket otthon is elkészíthetsz. Ha azonban dióallergiája van, ne aggódjon. Készítsen egzotikus tejet a szup

Bab gofri

Bab gofri

A hüvelyesek és a fehérje édességekbe rejtése nagyszerű módja annak, hogy egy finom, egészséges reggelivel kezdje a napot. De ebben az esetben nem kell mennie csak az édesség kedvéért, mert ezek a gofrik rendkívül sokoldalúak, édes és sós változatban is tálalhatod.

Házi készítésű instant kása

Házi készítésű instant kása

Olyan bőséges reggelire van szüksége reggel, amelyet pillanatok alatt elkészíthet, és egyben egészséges és ízletes? Ebben az esetben nyúljon az instant kása után. De mi van akkor, ha nem akarsz adagos zabkását vásárolni, ami nem éppen gazdaságos vagy környezetbarát? Készítsd el a sajátodat! A nagy előny az, hogy pontosan az Ön kívánságai szerint készül - Ön teljes mértékben irányíthatja a kompozíciót.

A pelyhekre célozva

A pelyhekre célozva

Mindenki ismeri a zabpelyhet, de próbáltad már hajdinát, amaránt vagy teff pelyhet? Tekintse meg áttekintésünket, és válassza ki az Ön számára legmegfelelőbbet.

Mit szólnál egy édes, de egészséges reggelihez?

Mit szólnál egy édes, de egészséges reggelihez?

Desszert vagy reggeli? Mi van, ha mindkettő? Kényeztesse magát egy édes reggelivel, amelyet nem kell megbánnia. Olyan egyszerű tippeket hozunk nektek, amelyekkel a reggelije egészségesebb, táplálóbb lesz, és hosszabb ideig jóllakott lesz.

Mézeskalács Sacrajde

Mézeskalács Sacrajde

A karácsony mézeskalács nélkül nem karácsony. Javaslom kipróbálni ezt a receptet, ami nagyon hasonló, az illata, az íze más. Lehet, hogy nem mézeskalács, de ez a recept nagyon dögös.

Mandula - kókuszgolyó

Mandula - kókuszgolyó

Azt a gyönyörű időt, tele illatokkal és fényekkel, fényességgel, hogy meleget keltsen magadban. A megfelelő idő a Grizly.cz-en elérhető alapanyagokból sületlen süti elkészítésére

Csokoládé GRIZZLY brownie

Csokoládé GRIZZLY brownie

A brownie valójában csokoládé, sütés után sűrű, folyékony csokoládémagot rejt. Szó szerint mindenki nem csak eheti, hanem sütheti is.

Sós granola

Sós granola

Valószínűleg mindenki ismeri a granola édes változatát, de miért ne próbálná ki a sós változatot?

Thai curry

Thai curry

Szereted az ázsiai konyhát? Szóval ki kell próbálnod ezt a klasszikust.

Vegán Grizzly Granola

Vegán Grizzly Granola

Készíts egy finom reggelit olyan alapanyagokból, amelyeket könnyedén egy helyen vásárolhatsz meg, és pár perc alatt mindent elkészíthetsz.

5 egészséges és gyors ebéd az egész családnak

Olyan receptek kidolgozása, amelyek mindenkinek tetszeni fognak, és amelyek nem igényelnek sok időt, néha kellemes feladat lehet. És van ihletünk számodra!

Próbálja ki új, eredeti változatainkat könnyű, egészséges és mi több, ízletes ebédeink az egész család számára. És ki tudja? Talán itt találja meg új kedvenc összetevőjét.


Csirke tészta fekete lencse salátával és avokádóval

Elkészítés: 30 perc, főzés: 45 perc:

Adagok száma: 4

Hozzávalók:

A tésztához:

  1. 0,5 kg csirkemell
  2. 1 db konzerv vagy friss gomba (10 db)
  3. 1 vöröshagyma szeletelve
  4. 2 evőkanál olívaolaj
  5. , bors
  6. 1 teáskanál édes paprika
  7. Egy szál petrezselyem

Fekete objektívhez

  1. 2 csésze Beluga fekete lencse
  2. 2 gerezd fokhagyma
  3. 1 kis hagyma
  4. 2+1 evőkanál olívaolaj
  5. Szója szósz
  6. , bors
  7. 2 szeletelt avokádó, sózzuk, borsozzuk és citromlével meglocsoljuk.

A fekete lencse nem dagad meg, mint a klasszikus lencse, nem kell áztatni és nagyon gyorsan megfő. Csodálatos ízű, köretnek vagy salátáknak is kiváló.

Eljárás : 2 evőkanál olívaolajon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát. Ezután hozzáadjuk a lencsét, enyhén megpirítjuk és felöntjük vízzel (ha van alaplével, alaplével). Sózzuk, borsozzuk, és körülbelül 30 percig puhára főzzük. Közben apróra vágjuk a lilahagymát, a gombát vagy a csirkét. Sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük a tésztát pirospaprikával. A tésztát olívaolajon gyorsan megpirítjuk, majd hozzáadjuk a hagymát és a gombát. Lezárjuk. A megfőtt és lecsepegtetett lencsét összekeverjük egy kanál olívaolajjal, ízesítjük szójaszósszal, vagy sóval és liszttel. Csirke tésztával és avokádóval tálaljuk.


Spagetti padlizsánnal és mozzarellával

Elkészítés 15 perc, főzés 30.

Adagok száma: 4

Hozzávalók:

  1. 1 csomag spagetti
  2. 1 padlizsán
  3. 2 mozzarella
  4. 2 gerezd fokhagyma
  5. 1 medvehagyma
  6. 2 evőkanál olívaolaj
  7. 0,5 l paradicsomos passata
  8. 1 evőkanál nádcukor
  9. , bors
  10. Bazsalikomos pesto

Ki nem szereti a spagettit? Ez a padlizsán opció egészséges alternatívát jelent mindazok számára, akik könnyíteni akarnak az étrendjükön.

Eljárás : Főzzük meg a spagettit az utasítás szerint, és közben készítsük el a szószt. Olívaolajon megpirítjuk a kockára vágott medvehagymát és a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a felszeletelt sózott padlizsánt, és minden oldalát megsütjük. Adjunk hozzá cukrot és hagyjuk karamellizálódni. Adjuk hozzá a paradicsompürét és ízesítsük sóval, borssal. Körülbelül 15 percig főzzük. A főtt spagettit ízlés szerint keverjük össze bazsalikomos pestoval, öntsük le mártással és szórjuk meg finomra vágott mozzarellával.


Kuszkusz sült paprika salátával

Elkészítés: 10 perc, főzés: 10 perc

Adagok száma: 4

Hozzávalók:

  1. 2 nagy piros paprika
  2. 2 gerezd fokhagyma
  3. 250 g kuszkusz
  4. 100 g parmezán sajt
  5. fehér borecet
  6. Olivaolaj
  7. , bors
  8. Oregano

Eljárás : Főzzük meg a kuszkuszt az utasítás szerint, és tegyük félre. A paprikát megkenjük olívaolajjal, és 250 fokos sütőben kb. 7 percig sütjük (a héjának kissé megfeketedőnek kell lennie). Ezután vegyük ki a sütőből, és tegyük műanyag zacskóba párolódni. Végül eltávolítjuk és lehúzzuk a bőrt. A paprikát csíkokra vágjuk, összekeverjük fokhagymával, sóval, olívaolajjal, borecettel, végül megszórjuk oregánóval és reszelt parmezánnal. A kész salátába kuszkuszot szórunk és tálaljuk.

Tipp: A csípős íz érdekében tehetünk bele chili paprikát vagy chili pasztát. A cukkini is remek ízű, salátához adva, felszeletelve és serpenyőben kisütve.


Pácolt csirkecomb jázmin rizzsel

Elkészítés: 10 perc, sütés: 50 perc

Adagok száma: 4

Hozzávalók :

  1. 8 nagy csirkecomb
  2. 300 ml világos sör
  3. 2 gerezd fokhagyma szeletekre vágva
  4. 1 közepes hagyma
  5. 8 kisebb gomba negyedekre vágva
  6. 1 piros paprika csíkokra vágva
  7. 2 evőkanál paradicsompüré
  8. Worcester szósz
  9. Olivaolaj
  10. , bors
  11. 1 teáskanál méz
  12. 2 csésze rizs

Keverje össze az összes hozzávalót (a rizs kivételével), és ha lehetséges, hagyja állni legalább egy órát. Ezután a sütőben, lefedve, legalább 50 percig sütjük. A rizst az utasítás szerint megfőzzük és tálaljuk.


Sült teljes kiőrlésű palacsinta medvehagymával

Elkészítés: 15 perc, főzés: 30 perc

Adagok száma: 4

Hozzávalók:

Palacsintához:

  1. 2 csésze teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  2. 2 csésze tej
  3. 2 tojás
  4. Ghee vaj
  5. Csipet só

A töltelékhez:

  1. Csomag leveles spenót (friss)
  2. 1 kis hagyma
  3. 1 ricotta
  4. 1 tejföl
  5. 1 tejszín legalább 31%
  6. 100 + 100 g reszelt sajt
  7. 1+1 tojás
  8. Ízlés szerint medve fokhagymát
  9. , bors
  10. 2 evőkanál olívaolaj

A palacsinta édes és sós ételekhez egyaránt remek választás. A fantáziádnak nincsenek határai, és végtelenségig megtöltheted kedvenc hozzávalóiddal.

Először is készítsük el a palacsintákat. Az összes hozzávalót összekeverjük, és enyhén kikent serpenyőben vékony palacsintát sütünk. Ezután elkészítjük a palacsinták töltelékét. Keverjük össze a ricottát, a tejfölt, 100 g reszelt sajtot és 1 tojást. Adjuk hozzá a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. A hagymát olívaolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a spenótleveleket, majd amikor megfonnyadnak, félretesszük, és hozzáadjuk a sajtos tölteléket. A masszával megtöltjük a palacsintákat, és egy tepsibe tesszük. Keverjük össze a tejszínt, 100 g sajtot és 1 tojást, sózzuk, borsozzuk, majd fedjük le a palacsintákat. 160°C-os sütőben kb 35 percig sütjük.