Popis
GRIZLY Rizs kerekszemű 1000 g
- Adminisztratív besorolás: Gabonatermékek
- Összetétel: Hántolt kerekszemű rizs 100 %
- Nyomokban glutént tartalmazhat
- Származási ország: Olaszország, Csehország
- Tárolás: Hűvös, sötét és száraz helyen tárolandó.
- Csomagolás: Újrazárható PP-csomagolás vagy vákuumzáras PP-csomagolásban (a szállítás során előfordulhat a kicsomagolás, de ez nem befolyásolja a minőséget).
Jellemzők és előnyök: A kerek szemű rizs kicsi és gömböjű, magas a keményítőtartalma, ezért könnyen felszívja a vizet. Főzés után puha, enyhén ragacsos és gyönyörűen krémes. Könnyen laktató és természetesen gluténmentes.
Felhasználás: Ideális krémes rizottó, de ízletes töltelékek, édes rizskása és sütemények vagy spanyol paella készítéséhez is.
Elkészítési folyamat: A rizottóhoz először a hagymát (vagy fokhagymát) pirítsa meg vajban vagy olívaolajban, majd adja hozzá a rizst, és párolja egy ideig együtt. Az olasz rizottó jó ízéhez ajánlatos körülbelül egy pohár bort hozzáadni, és hagyni, hogy elpárologjon. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a lehetőleg forró zöldséglevest (adhatunk hozzá vizet is), és kevergetve kb. 20-25 percig főzzük, amíg a rizs megpuhul, és az összes víz elpárolog. Végül adjunk hozzá még több vajat és parmezánforgácsot.
További egészséges étkezési ötletekért és inspirációért nézze meg magazinunk receptek rovatát.
Összetétel
Tápértékadatok 100 g-ban:
| Energiatartalom: | 1 496 kJ / 357 kcal |
| Zsír: | 0,6 g |
| ebből telített zsírsavak: | 0,1 g |
| Szénhidrátok: | 77 g |
| ebből cukrok: | 0,3 g |
| Fehérjék: | 7,5 g |
| Só: | 0,01 g |
info@grizly.hu
