GRIZLY Kék mák 1000 g

GRIZLY Kék mák  1000 g   

• Adminisztratív besorolás: Olajos magvak
• Összetétel: Kék mák 100%
• Nyomokban földimogyorót, más dióféléket, szézammagot és  szóját tartalmazhat.
• Származási ország: Csehország
• Tárolás: Ne tegye ki közvetlen napfénynek. Legfeljebb 20°C hőmérsékleten és legfeljebb 70% relatív páratartalom mellett tárolható.
• Csomagolás: Újrazárható PP-csomagolás vagy vákuumzáras PP-csomagolásban (a szállítás során előfordulhat a kicsomagolás, de ez nem befolyásolja a minőséget).

Jellemzők és előnyök:   A Cseh Köztársaság a legnagyobb máktermelő, de nem ez a legérdekesebb dolog. A máknak kettős felhasználása van: gyógynövényként és élelmiszerként is. Az éretlen mák különleges fajtáit ópium előállítására használják, míg a legelterjedtebb fajta, az olajmák ízletes és tápláló mákot termel. A mák mint élelmiszer nagyon egészséges élelmiszer. Értékes ásványi anyagforrás, sőt az egyik leggazdagabb kalciumban gazdag élelmiszer. A kalcium mellett mangánt, magnéziumot és foszfort is tartalmaz. A vitaminok közül különösen az antioxidáns E-vitamin és a B-vitaminok vannak jelen a mákban. A mák olajos mag, így nagy arányban tartalmaz egészséges zsírokat. Ráadásul nagy mennyiségű fehérjét és rostot tartalmaz. 

Felhasználás:​ A máknak pótolhatatlan helye van a sütésben. Kalácsok és sütemények töltelékeként, illetve édes és sós süteményekre szórva szolgál. Muffinokba  is remekül illik.