Csésze eper pezsgő

Akár eperrel, akár más gyümölccsel készíted, biztosan szeretni fogod ezt az egészséges pezsgőt. Vessen egy pillantást a receptre, amely egyszer-kétszer készen áll.

És kész is van:

A cukkinit meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. Nagyobb cukkini esetén a mag nélküli részt használjuk.

A rizsitalt, az olajat, a tojást, a cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a cukkinit és összekeverjük.

Hozzáadjuk a lisztet, a citromhéjat és a sütőport.

A sütőformát kikenjük olajjal és megszórjuk liszttel. Ráöntjük a tésztát, és vastagon beborítjuk nyers megmosott eperrel.

30 percig sütjük 180°C-on.