GRIZLY Kakaóbab pörköletlen töredékek BIO 250 g
- Adminisztratív besorolás: Kakaó
- Összetétel: Kakaóbab* 100%
- *CZ-BIO-003 biogazdálkodásból származó termék
- Származási ország: Peru
- Tárolás: Legfeljebb 25 °C hőmérsékleten és legfeljebb 70 %-os relatív páratartalom mellett tárolható.
- Csomagolás: Újrazárható PP-csomagolás vagy vákuumzáras PP-csomagolásban (a szállítás során előfordulhat a kicsomagolás, de ez nem befolyásolja a minőséget).
A töredékek mérete 2-15 mm között mozog.
Jellemzők és előnyök: A tiszta kakaómassza töredékek kivételes ecuadori kakaóbabból készülnek. A szárított kakaóbab speciális malmokban történő őrlésével készülnek. A kakaómassza a csokoládégyártás alapanyaga, és néha 100%-os csokoládénak is nevezik.
Felhasználás: Közvetlen fogyasztásra is használható, de különösen alkalmas sütéshez vagy édes desszertek készítéséhez.