GRIZLY Hámozott földimogyoró - BIO 1000 g

GRIZLY Hámozott földimogyoró - BIO 1000 g

• Adminisztratív besorolás: Száraz diófélék
• Összetétel: Földimogyoró * 100 % 
• *CZ-BIO-003 az ökológiai gazdálkodás terméke 
• Nyomokban földimogyorót,  dióféléket, glutént, szóját és szezámmagot tartalmazhat.
• Származási ország: Argentina, Kína 
• Csomagolás: Újrazárható PP-csomagolás vagy vákuumzáras PP-csomagolásban (a szállítás során előfordulhat a kicsomagolás, de ez nem befolyásolja a minőséget).

Jellemzők és előnyök: A földimogyoró vagy amerikaimogyoró valójában hüvelyesek, a bab, a lencse és a szójabab rokonai, bár mi a diófélék közé soroljuk őket. Dél-Amerikából származnak. A pörkölt és sózott földimogyoróból gyakran készítenek mogyoróvajat, olajat (nagyon népszerű, mert nagyon magas hőmérsékleten égetik), növényi fehérjét vagy lisztet. A földimogyoró általában nagyon gazdag fehérjében, rostokban, egészséges zsírokban és számos fontos tápanyagot tartalmaz.

A földimogyoró , amely Dél-Afrikában, Argentínában, az USA-ban és Kínában őshonos. A földimogyoró egy körülbelül 70 centiméter magas bokor, amelynek virága egy ág végén található, és a beporzás után a gallyat a talajba fúrják, ahol a földben egy-három magvú, nem csírázó hüvelyt érlel. A friss hüvelyek íze a babéhoz hasonló, de a földimogyoró ízét a pörkölés adja. Csak ezután válik azzá a csemegévé, amit mindannyian szeretünk élvezni.

A mogyoróvaj egy jól ismert, különösen Amerikában népszerű mogyoróvaj, amely az állati vajat helyettesíti, és rengeteg tápláló összetevővel rendelkezik. A földimogyorót enyhén megpirítják, majd pépes masszává őrlik. A mogyoróolaj is kapható a piacon, és alkalmas sütésre, mivel csak nagyon magas hőmérsékleten ég meg.