GRIZLY Gourmet élesztő 250 g

GRIZLY Gourmet élesztő 250 g

Ahogy mondani szokás – nem minden élesztő egyforma. Ez különösen igaz a gourmet élesztőre. Jellemzője a kellemes édes-sós íz, ami szinte mindenki számára ízletes. Képzelje el, hogy az íze gyakran diósra vagy sajtosra hasonlít. Ezért a gourmet élesztő kiváló fűszerként funkcionál a konyhában. De ez még nem minden! Valóban nagylelkű forrása a B-vitaminoknak, ásványi anyagoknak vagy minőségi fehérjéknek – 100 g-ban 48 g fehérje található. Az ásványi anyagok közül megtalálható benne például a króm vagy a vas. Biztosan felmerül Önben a kérdés, mi a különbség a gourmet és a hagyományos élesztő között? Például az, hogy a gourmet élesztőből nem süt kalácsot. 40 °C feletti hőmérsékleten szárítják, így inaktiválódnak a kovászolást előidéző élesztőgombák, amelyek a hagyományos élesztő esetében a kelést okozzák. Egy másik különbség kétségtelenül az élesztő formája, a gourmet élesztő leggyakrabban finom pelyhek formájában kerül a kezébe.

Miért válassza a GRIZLY gourmet élesztőt:

✅ tartalmaz minőségi fehérjéket – 100 g-ban 48 g található
✅ kellemes édes-sós íz
✅ kiváló fűszerként

Mire jó a gourmet élesztő?

Ahogy már említettük, kiváló fűszerként szolgál. A vegán étrendet követők számára klasszikus sajt helyettesítőjeként használható. A gourmet élesztő így szószokban, levesekben, tésztákban, salátákban, kenőkrémekben és rizottókban is használható. Érdekességképpen, a gourmet élesztőből például vegán parmezánt is készítenek.
 

Összetevők: inaktív szárított élesztő 100 %

Allergének: Tartalmazhat nyomokban dióféléket, földimogyorót és szezámmagot.

Tárolás: Tárolja sötét, száraz és hűvös helyen.

Származási ország: Németország

Csomagolás: átlátszó, újrazárható csomagolás