GRIZLY Alma liofilizált, 50 g

GRIZLY Alma liofilizált 50 g

• Adminisztratív besorolás: Aszalt egyfajta gyümölcs
• Összetétel: Alma 100%
• Nyomokban glutént és szézammagot tartalmazhat.
• Származási ország:  Kína
• Tárolás: Hűvös, sötét és száraz helyen tárolandó, 15-18°C-os hőmérsékleten.
• Csomagolás: Újrazárható PP-csomagolás vagy vákuumzáras PP-csomagolásban (a szállítás során előfordulhat a kicsomagolás, de ez nem befolyásolja a minőséget).

Jellemzők és előnyök: A liofilizálás a gyümölcsök fagyasztással történő szárítása. A gyümölcsöt először gyorsfagyasztják, majd alacsonyabb nyomáson szárítják, ahol a gyümölcsben lévő víz gőzzé alakul, és a gyümölcs megőrzi természetes szerkezetét, szín, aroma és mindenekelőtt tápérték, beleértve a friss gyümölcsökben található összes vitamint és ásványi anyagot. Röviden, minden, ami a friss gyümölcsben van, az a fagyasztva szárított gyümölcsben is megtalálható.Egyszerűen minden, ami a friss gyümölcsben van, megtalálható a fagyasztva szárított gyümölcsben is.

Az alma tanninokban és káliumban gazdag, és különböző flavonoidokat tartalmaz, amelyek közül a legfontosabb a kvercetin, amely a hagymával együtt a leggazdagabb az almában az összes élelmiszer közül. 

Felhasználás: Nagyszerű joghurtokba, zabkásákba, müzlikbe, gyümölcsturmixokba vagy csak úgy dióval együtt rágcsálni.