GRIZLY Kókuszreszelék BIO 500 g

GRIZLY Kókuszreszelék BIO 500 g

• Adminisztratív besorolás: Száraz diófélék
• Összetétel: Kókuszreszelék* 100% 
• *CZ-BIO-003 az ökológiai gazdálkodás terméke
• Származási ország: Srí Lanka , Fülöp-szigetek
• Tárolás​: Hűvös, sötét és száraz helyen tárolandó.
• Csomagolás: Újrazárható PP-csomagolás vagy vákuumzáras PP-csomagolásban (a szállítás során előfordulhat a kicsomagolás, de ez nem befolyásolja a minőséget).

Jellemzők és előnyök: Bár a kókuszdió magas telített zsírtartalmú, ez más típusú, mint a húsban és a tejben található. Nem jelentenek ugyanolyan egészségügyi kockázatot. A kókuszdióban található telített zsírokat közepes láncú triglicerideknek nevezik. Könnyen emészthetőek, a szervezet könnyen feldolgozza őket, és inkább energiaforrásként használják fel, mintsem zsírként raktározzák el őket.

 Az élelmiszeriparban használt szárított kókuszdió a kókuszdió szárított pépje. Széles körben használják desszertek, sütemények, bonbonok, gyümölcssaláták és mások ízesítő és díszítő összetevőjeként. A kókuszdiót a kozmetikumokban is használják - masszázsolajok, tusfürdők, testápolók.

A bioélelmiszerek mindig átesnek egy ellenőrzési és tanúsítási rendszeren, amely biztosítja a minőségüket, és lehetővé teszi a címke viselését. A biominőségüket különösen a biogazdálkodás és a fenntartható gazdálkodási rendszerek iránt érdeklődők értékelik.

Felhasználás: A szárított kókuszdiót elsősorban sütemények, cukorkák, gyümölcssaláták és mások összetevőjeként használják. A kókuszdiót gyümölcssalátákhoz, müzlikhez is adhatjuk, és nagyon szokatlan a kókuszdió használata húsbevonatban.