GRIZLY Sweets Keverék a sötét gluténmentes piskótához 460 g

GRIZLY Sweets Keverék a sötét gluténmentes piskótához 460 g

• Adminisztratív besorolás: Malom gabona termékek – a kész étel elkészítéséhez szükséges keverék
• Összetétel:  Önkelesztő gluténmentes keverék (keverék (rizs, burgonya, tápióka, kukorica és hajdina), kelesztőanyag (kalcium-hidrogén-foszfát, szódabikarbóna), sűrítőanyag (xantángumi)), cukor, kakaó, eritrit.
• Gyártó ország​: Csehország
• Tárolás​: Hűvös, sötét és száraz helyen tárolandó.
• Csomagolás: Újrahasznosítható csomagolás

Jellemzők és előnyök:  A csomag 2 számozott zacskót tartalmaz. A sötét piskótatészta alapanyaga egy kiváló minőségű, gluténmentes keverék, amely olyan természetesen gluténmentes összetevőkből készül, mint a rizs, burgonya, kukorica- és hajdinaliszt, tápióka és szódabikarbóna. A liszt a többi összetevővel és a cukor arányát a burkolatban csökkentő eritrittel kiegyensúlyozottan kombinálva már előkészített keverék, amelyet a folyékony összetevőkkel (tojás és olaj) való összekeveréshez és az azt követő sütéshez használnak fel. A kész torta íze házias és őszinte, és készen áll a gyümölcsökkel, krémmel vagy feltétekkel való díszítésre.

• Gluténmentes
• Egy híres cukrászmester által készített házi recept
• Minőségi alapanyagok
• Színezékektől, aromáktól és egyéb olyan adalékanyagoktól mentes, amelyeket általában nem használ otthon sütéskor.
• Frissen készült Csehországban

Recept: 

A tészta elkészítéséhez a következő folyékony összetevőkre van szükség:

• 8 tojás
• 1 dcl olaj

Törjön fel 8 tojást egy nagy tálba, és az 1. zacskóval együtt verje fel konyhai robotgéppel vagy habverővel, amíg sűrű és krémes lesz. Ez akár 10 percet is igénybe vehet. Ezután csökkentse a sebességet, és lassan adjon hozzá 1 dcl olajat. Hagyja abba a habverést. Óvatosan, szakaszosan adjuk hozzá a 2. zacskó tartalmát, és keverjük össze óvatosan és gyengéden. Végül öntse a tésztát egy 22 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt tortaformába (csak az alját). Süssük 160 °C-on, forró sütőben körülbelül 50 percig. Egy nyárs segítségével tesztelje, hogy a sütemény közepe átsült-e, majd vegye ki a sütőből, és hagyja a formában kihűlni. Ideális esetben a torta testét másnap vágja fel.

GRIZLY Tipp: A tortát meg lehet tölteni például párizsi mascarponekrémmel. Csak 1 mascarponét és 200 ml tejszínhabot 1 evőkanál porcukorral és 3 evőkanál kakaóval kemény habbá verünk. Vágjuk a héjat 2-3 részre, és töltsük meg a krémmel. Gyümölcsöt (pl. banánt) is adhat hozzá.

Darina de Oliveira Costa olyan cukrász, aki nem köt kompromisszumot termékei őszinteségével és minőségével kapcsolatban, és szereti a hagyományos recepteket saját újításokkal kiegészíteni. Ő a GRIZLY Sweets termékcsalád megalkotója és arca.