GRIZLY Cseresznye szentjánoskenyérben 250 g

GRIZLY Cseresznye szentjánoskenyérben 250 g

• Adminisztratív besorolás: Édesített egyfajta gyümölcs
• Összetétel: szentjánoskenyérbevonat 68 % (cukor, növényi pálmaolaj, tejsavópor, szentjánoskenyépor 6 %, búzaliszt, rizsliszt, napraforgó lecitin, gumiarábikum, sellak), cseresznye 32 % (kén-dioxid és szulfitok)
• Származási ország: Egyesült Királyság
• Tárolás: Hűvös, sötét és száraz helyen tárolandó. 
• Csomagolás: vákuumcsomagolás (a szállítás során előfordulhat a csomagolás kibontása, ami nem befolyásolja a gyümölcs minőségét).

Jellemzők és előnyök: A cseresznye a csonthéjasok családjába tartozik, és a gyümölcshús 80%-ban vízből és gyümölcscukorból áll. Vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, különösen magnéziumot, jódot, szilíciumot, vasat, cinket, foszfort, kalciumot és káliumot. A cseresznye értékes színezőanyagokat, antociánokat tartalmaz, amelyek természetüknél fogva antioxidánsok. A szentjánoskenyérfát a Földközi-tenger vidékén termő Ceratonia Siliqua fa hüvelyéből termelik ki. Ásványi anyagokban (különösen magnéziumban, kalciumban, vasban, foszforban és nikkelben) és vitaminokban (A, B, D) gazdag. Emellett természetes aminosav- (alanin, prolin és valin) és rostforrás. A kakaóhoz képest sokkal kevésbé zsíros, és a fűtőértéke körülbelül egyharmaddal alacsonyabb. A szentjánoskenyérfa a csokoládé egészségesebb alternatívájának számít.

Felhasználás:  A szentjánoskenyérben lévő cseresznye önmagában is szolgálhat desszertként kávéval, vagy csodálatos dísze lehet süteményeknek és más desszerteknek. A mazsola szokatlan változataként szolgálhat népszerű desszertekben, például süteményekben és kuglófokban.